บทความที่มีแม่แบบแฮตโน้ตที่กำหนดเป้าหมายไปยังหน้าที่ไม่มีอยู่
การมีสุขภาพดี กาแฟ ประโยชน์และโทษต่อสุขภาพที่ควรรู้
เราผสมเมล็ดกาแฟสดอาราบิก้าเอธิโอเปียที่ผ่านกรรมวิธีตามธรรมชาติและขั้นตอนต่าง ๆ นำมาสู่แก้วของคุณ เมล็ดกาแฟสดอาราบิก้าของเคนยานั้นให้สัมผัสของความเป็นกรด และการคั่วให้นานขึ้นเล็กน้อยและเข้มขึ้นเล็กน้อยก็เพิ่มความมีรสชาติ เราให้เมล็ดกาแฟสดเอธิโอเปียคั่วแบบเบาและสั้นลงเพื่อให้เมล็ดดอกไม้ไม่บุบสลาย ทำให้ได้กาแฟคั่วระดับกลางที่ให้ความรู้สึกนุ่มละมุนทั่วทั้งปาก
ทั้งนี้สรรพคุณทางการแพทย์และทางสุขภาพของกาแฟนั้นเชื่อว่ามาจากคาเฟอีน สารกระตุ้นที่พบได้สูงจากกาแฟที่มีฤทธิ์กระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง หัวใจ และกล้ามเนื้อ การศึกษาเกี่ยวกับประสิทธิภาพของกาแฟในการป้องกันและรักษาโรคส่วนใหญ่จึงมุ่งไปที่สารคาเฟอีนในกาแฟเป็นหลัก
รู้จัก "อเมริกาโน่" คืออะไร รวมสูตรอเมริกาโน่หอมกรุ่น ชงดื่มเองได้ง่ายๆ
ประโยชน์ที่อาจไม่ได้ผลของการดื่มกาแฟ
การนำกาแฟ “เอสเพรสโซ่” ที่เข้มข้น กับ ไอศกรีมรสชาติวานิลลา ที่หวานละมุน มาผสมผสานเข้าด้วยกันทำให้รสชาติของกาแฟและไอศกรีมตัดกันได้อย่างลงตัว
เอสเพรสโซ่ คอน พาน่า คือกาแฟช็อตเอสเพรสโซกับวิปปิ้งครีมด้านบน ผสมผสานระหว่างความเข้มข้นของ กาแฟเละความมันของรสชาตินมที่ได้จากวิปปิ้งครีม
การเติมครีมวิปปิ้งบนเอสเพรสโซ่ทำให้เพิ่มความหวานและความเข้มข้นของกาแฟ และเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนที่ชอบรสชาติของเอสเพรสโซ่แต่ต้องการความหวานเพิ่มเติม หรือคนที่ไม่ชอบนมสดแต่อยากได้รสชาติของครีมวิปปิ้งในกาแฟของตน
หากคุณชื่นชอบกาแฟสไตล์เข้มข้น รับรองว่ากาแฟลองแบล็คขึ้นแท่นเมนูโปรดของคุณแน่นอน
สูตรกาแฟโบราณ ชงดื่มเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน
หน้าสำหรับผู้แก้ไขที่ออกจากระบบ เรียนรู้เพิ่มเติม ส่วนร่วม
ดูเพิ่ม: รายชื่อประเทศเรียงตามปริมาณการบริโภคกาแฟ
กล่าวกันว่ากาแฟสามารถช่วยลดน้ำหนัก ลดความอ้วนได้ สำหรับประโยชน์ของกาแฟในด้านนี้ เครื่องบดกาแฟมือหมุน มีการศึกษาบางงานที่แนะนำว่าการดื่มกาแฟหรือเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนทุกวันอาจมีส่วนช่วยควบคุมและลดน้ำหนัก หรือในอีกงานวิจัยหนึ่งที่พบว่ากาแฟหรือคาเฟอีนในกาแฟอาจไปช่วยกระตุ้นอัตราการเผาผลาญและส่งผลให้ทั้งผู้ที่มีน้ำหนักปกติและผู้ที่มีภาวะอ้วนมีน้ำหนักตัวลดลงได้ อย่างไรก็ตาม การศึกษาเหล่านี้ยังเป็นเพียงงานวิจัยที่ทดลองในคนจำนวนไม่มากและมีข้อจำกัดต่าง ๆ ที่ยังเชื่อถือได้ไม่มากพอ
ปัจจุบันมีการนำเมล็ดกาแฟที่เก็บได้จากผลสุกแล้วเอาเนื้อออกมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์มากมาย เช่น กาแฟผงสำเร็จรูป กาแฟพร้อมดื่ม ผสมในขนมอบ ไอศกรีม ลูกกวาด ทอฟฟี่ หรือนำมาสกัดเอากาเฟอีน เพื่อใช้ผสมในยาและเครื่องดื่มต่าง ๆ เช่น โค้ก เป็นต้น